Dr. Carlos Monardes lidera investigación Fondecyt aplicada

Proyecto Fondecyt adjudicado en la EIC UCN.

Felicitamos al Dr. Carlos Monardes, académico de la Escuela de Ingeniería de la Universidad Católica del Norte sede Coquimbo, cuyo proyecto fue seleccionado para adjudicación en el Concurso Fondecyt de Iniciación en Investigación 2026.

Este importante instrumento de ANID – Fondecyt tiene como objetivo fortalecer la inserción y consolidación de investigadoras e investigadores que inician su carrera académica independiente, apoyando proyectos de investigación científica y tecnológica de excelencia con impacto nacional, territorial y de frontera.

📌 El proyecto del Dr. Monardes tendrá una duración de 3 años y aborda un desafío estratégico para la región de Coquimbo y el país:

La toma de decisiones bajo incertidumbre en las cadenas de suministro del vino y del pisco, sectores profundamente afectados por el cambio climático, la escasez hídrica y la variabilidad productiva.

A través de modelos avanzados de Investigación de Operaciones, el estudio propone nuevas herramientas matemáticas para mejorar la planificación y gestión logística en procesos clave como la cosecha de uva, la vinificación y la producción de pisco, incorporando incertidumbre, cambio climático e Industria 4.0. Este trabajo busca fortalecer la competitividad de una industria emblemática de las regiones de Atacama y Coquimbo, con potencial de extensión a otros sectores productivos.

❓ Preguntas de investigación

El proyecto se estructura en torno a preguntas clave como:

• ¿Cómo modelar la incertidumbre en la logística de cosecha y recepción de uva para mejorar la coordinación y asignación de recursos?

• ¿Qué enfoques de optimización permiten mejorar la programación de la vinificación blanca, reduciendo la inestabilidad productiva causada por la variabilidad operacional?

• ¿Cómo integrar decisiones de mediano y corto plazo en la producción de pisco, equilibrando inventarios, recetas y demanda bajo incertidumbre?

• ¿Cuáles son los principales desafíos para escalar estos modelos a otras industrias de bebidas, como cerveza, licores y destilados?

🎯 Objetivos específicos

Entre los principales objetivos del proyecto destacan:

• Desarrollar modelos de optimización para coordinar la cosecha y recepción de uva.

• Diseñar herramientas avanzadas de programación de operaciones para la producción del vino blanco.

• Formular un marco integrado de planificación y programación para la producción de pisco.

Además de su impacto científico y aplicado, el proyecto contempla la formación de capital humano avanzado, la realización de tesis de magíster y la publicación de artículos en revistas WoS.

Desde la EIC UCN, destacamos la relevancia de estos fondos para el desarrollo de trayectorias académicas sólidas y para la generación de conocimiento que contribuye al desarrollo sostenible y productivo del territorio.

👏 ¡Felicitaciones al Dr. Monardes por este importante logro!